"Le Medley Simple Malt dispose de sa propre salle de spectacle, située au dessus du bar. L'étage possède une scène, un système de son et d'éclairage, ainsi qu'un bar complet incluant 8 lignes de fûts. L'étage organise ses propres événements, mais accueille aussi de nombreuses productions indépendantes dont la ligue d'improvisation Les Cravates, en représentation tous les dimanches soirs ainsi que la soirée d'humour Monocle & Moqueries tous les mercredis. La programmation comprend des spectacles d'humour, des concerts et divers événements privés".